Thierry Desceliers

Après avoir été le chef de cuisine du Prémanoir à Trouville-sur-Mer pendant près de trente ans, Thierry Desceliers, est devenu conseiller culinaire. Il œuvre dans la recherche et le développement de nouvelles saveurs, dans un souci d'évolution perpétuelle de la cuisine et de ses déclinaisons. Actuellement conseiller culinaire pour la société Good'épices, il est le créateur et animateur de Good'épices & Cook, ateliers culinaires personnalisés. Toujours en quête de nouvelles saveurs à développer, il est également membre des Toques Françaises et disciple d'Escoffier