Gastronomie

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SARDINES - 2021

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SARDINES - 2021

29,90 €

Sortie NOVEMBRE 2021 - Couverture rigide avec Jaquette - Format : 24 cm x 30 cm - 252 pages Auteurs François Thomazeau - Patrick Coulomb - Thierry Aguila - Renée Le Bloas Julienne Préface de Jérôme Bonaldi Images de photographes d'univers différents dont Frédéric Briois

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Quatre saisons en Provence...

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Quatre saisons en Provence - 2021

29,90 €

Photos : Camille Moirenc & Frédéric Presles Texte de Frédéric Sailer et Renée Le-Bloas Julienne qui a brossé le portrait d'Auguste Escoffier et ses disciples. - Couverture Rigide cartonnée avec une jaquette et son vernis sélectif. - Format : 25,5 cm x 25,5 cm - 252 pages

Le goût des Marseillais

Région

Le goût des Marseillais

24,00 €

- Jaquette à rabats sur couverture cartonnée et pelliculée - Format : 23,5 cm x 25 cm - 120 pages Photos : Poisson d'avril avec la participation de Christian Crès pour les photos de Marseille

Le goût du cabanon

Marseille

Le goût du cabanon

24,00 €

- Couverture cartonnée et pelliculée - Format : 24,7 cm x 30,5 cm - 158 pages Photos : Frank Buschardt Recettes du chef Fabien Morréale

Les recettes de César le...

Jeunesse

Les recettes de César le poulpe

9,90 €

- Couverture cartonnée et pelliculée - Format : 21,5 cm x 28 cm - 52 pages Dessins, couleurs et scénario : Mathilde Giordano

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