Gastronomie

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SARDINES - 2021

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SARDINES - 2021

29,90 €

Sortie Décembre 2021 - Couverture rigide avec Jaquette - Format : 24 cm x 30 cm - 200 pages Auteurs François Thomazeau - Patrick Coulomb - Thierry Aguila - Renée Le Bloas Julienne Préface de Jérôme Bonaldi Images de photographes d'univers différents dont Frédéric Briois pour le travail en mer sur la ressource, Frédéric Presles pour les images de...

Quatre saisons en Provence...

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Quatre saisons en Provence - 2021

29,90 €

Photos : Camille Moirenc & Frédéric Presles Texte de Frédéric Sailer et Renée Le-Bloas Julienne qui a brossé le portrait d'Auguste Escoffier et ses disciples. - Couverture Rigide cartonnée avec une jaquette et son vernis sélectif. - Format : 25,5 cm x 25,5 cm - 252 pages

Le goût des Marseillais

Région

Le goût des Marseillais

24,00 €

- Jaquette à rabats sur couverture cartonnée et pelliculée - Format : 23,5 cm x 25 cm - 120 pages Photos : Poisson d'avril avec la participation de Christian Crès pour les photos de Marseille

Le goût du cabanon

Marseille

Le goût du cabanon

24,00 €

- Couverture cartonnée et pelliculée - Format : 24,7 cm x 30,5 cm - 158 pages Photos : Frank Buschardt Recettes du chef Fabien Morréale

Les recettes de César le...

Jeunesse

Les recettes de César le poulpe

9,90 €

- Couverture cartonnée et pelliculée - Format : 21,5 cm x 28 cm - 52 pages Dessins, couleurs et scénario : Mathilde Giordano

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